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晒晒我做的菜(杂谈)  

2008-06-22 14:39:13|  分类: 我的料理和编织的 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        文∕risa30

       上海六月的梅雨季节闷热得让人窒息。昨天是“夏至”,所以格外的闷热.不爽的天气影响着我的的心情,大家千万要注意管理好自己的情绪哦!黄梅天别让自己的心情也一起发“霉”了。减少在家上网看电视的时间,多增加与好友的见面或电话联系。给自己营造舒适的环境,放一些自己喜欢的音乐、穿上明亮色彩的衣服、泡个舒服的澡、看本好书等。注意室内空气的流通,多吃清淡、易消化的食物,多喝绿茶和白开水。当感觉情绪不佳时,要给自己减轻工作压力。于是我想到外面去逛逛,我决定去超市购物。

       一,冲动购物

       一进超市,迎面就看见“买一送一”的货柜,心想真合算,于是拿了几件就往购物车里放。

       接下来慢慢的仔细的挨个的寻找我喜欢的东西。也许我是主妇吧,平时比较喜欢看厨房用具,尤其是瓷器,是我的最爱。洁白的瓷器上,描绘着各种风格的图画,就像欣赏艺术品那样,令我陶醉。我慢慢欣赏着整套的餐具,咖啡杯,使用方便外形美观的厨房道具,不一会儿购物车里已经装了好多物品了。接下来,还要挑选必需的食品比如牛奶,食用油等,都是比较重的,车已经满的快装不下了。(我在购物挑选物品时,梅雨天带来的不爽心情早已荡然无存了)看着满满的一车我挑选的物品,脑子冷静下来了,且不说要花费很多钱,怎么搬回家啊?因为便宜买了不用也是浪费,我反省了自已,调整了自已的购物心态后,把家里还在用和不需要的物品一件一件的放回了原处。又一次克制了自已“购物冲动”的欲望。

      现在社会生活节奏快,工作压力大。还有些人因为婚姻,恋爱失败等等,带来的心情压抑,需要自我调节,减少压力。有的人选择了去旅游,有的人心情烦躁时就和朋友聊天,有的人烦恼时听听音乐。。。以此来减轻心理的压力。但是也有一部分人,特别是女孩子以“冲动购物”来减压不在少数。这是不可取的,浪费的是自已的钱财。

         二,晒晒我做的菜  (献丑了)

        公司业务员的精英们,过着紧张的城市生活

       看看他们一天的时间表  肥胖(啤酒肚)从何而来

       对比一下,你是否也是如此生活的:

      早上7点半  一早醒来,发现睡过了头,来不及蹲卫生间就匆匆忙忙的赶去上班,这样导致了

                                    严重便秘。

     中午12点    午餐是外卖,菜很油腻,满足贪嘴的欲望,弥补早餐的不足,却没有想到就是

                               这些油脂往往成为召唤肥胖的祸根。

     下午13点--下午18点  工作很繁忙,连上厕所的时间也没有,肾脏累计了不少的毒素。

    晚上19点--23点   下班时间,招待客户去吃饭,啤酒鸭,油闷大虾,糖醋鱼,啤酒饮料。。。

                                          菜式相当丰富,酒足饭饱后,直到很晚才回家。

                  这些不合理的饮食加上熬夜陋习直接导致身体像吹气球一样的肥胖起来。

                

 为了健康,我平时尽量不在外面饭店吃饭。我是普通的家庭主妇,谈不上烹饪技术,都是普通家常菜。

只是觉得和博友交流“自已流派”的菜谱,为我们共同拥有健康而努力。

          夏天,因为天气热,胃口会下降。所以我做的菜比较清淡。20分钟就可以做好的菜。

1,炒童子鸡   材料:童子鸡半个(二人吃),毛豆肉:半斤,干红辣椒:少许(喜欢辣。可以多放)  

                      调味:黄酒少许,    细盐:少许,   酱油:一勺,       白糖:少许    

                      做法:锅内放油少许,油锅热后放入鸡块,煸炒(去鸡味)喷入黄酒少许,断生后捞出。

                               放入毛豆稍炒后,再放入鸡块,翻炒均匀,加入调味,加一点点水,盖锅盖,闷烧

                               几分钟即可。

     

 

2,凉拌茄子    材料:  细长茄子一斤     姜末:少许      (这是我的家乡菜)

                       调味:宴会用酱油      吃时把姜末放入酱油里,茄子蘸酱油吃,可按喜欢淋上少许麻油

                       做法:细长茄子隔水蒸5分钟      蒸熟后,撕成条装盘即可

  

祝你胃口好!

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